Brownie Red Velvet

O Brownie Red Velvet é a união perfeita entre a textura intensa do brownie e a delicadeza do famoso bolo vermelho americano. Com sua cor vibrante e sabor suave de cacau, esse brownie chama atenção na vitrine e é perfeito para caixas de presente, datas comemorativas ou venda premium.

Ingredientes:

• 2 ovos

• 1 xícara de açúcar

• ½ xícara de manteiga derretida

• 1 colher (chá) de essência de baunilha

• 1 colher (sopa) de corante vermelho em gel

• ½ xícara de farinha de trigo

• ¼ xícara de cacau em pó (preferencialmente 100%)

• 1 pitada de sal

• 100g de chocolate branco picado (opcional, para o interior ou cobertura)

Dica de Venda:

Corte em quadrados generosos, embale em papel manteiga ou caixas individuais — valorize com uma etiqueta chamativa!

PREPARO

FORNO

TOTAL

10 MINUTOS

25 MINUTOS

35 MINUTOS

Modo de Preparo:

• 1.Misture os ovos com o açúcar e a manteiga derretida até formar um creme claro.

• 2.Adicione a baunilha e o corante vermelho. Mexa bem até a cor ficar homogênea.

• 3.Acrescente a farinha, o cacau e o sal peneirados, misturando delicadamente.

• 4.Se quiser, adicione pedaços de chocolate branco à massa.

• 5.Despeje a massa em uma forma pequena untada ou forrada com papel manteiga.

• 6.Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 a 25 minutos.

• 7.Deixe esfriar completamente antes de cortar.