Brownie de Pistache

Esse brownie traz uma proposta sofisticada com o sabor único e marcante do pistache. Ideal para vendas premium, presentes gourmet ou para surpreender seus clientes com uma receita fora do comum e extremamente valorizada.

Ingredientes:

O brownie de pistache é uma versão sofisticada do clássico, com sabor intenso de chocolate e aquele toque crocante e amanteigado do pistache. A massa é simples: leva ovos, açúcar, manteiga, cacau e chocolate derretido, ganhando textura densa e úmida depois de assada. O pistache entra pra dar o contraste perfeito e deixar o visual ainda mais elegante.

Dica de Venda:

Muita gente vende em pedaços grandes, embalados individualmente, com ganache por cima e pedacinhos de pistache pra dar acabamento gourmet.
Mas a dica especial do Confeiteiro Lucrativo — que ensina o ponto certo da massa e como deixar esse brownie com aparência e sabor de confeitaria fina — está só na Apostila SUPER DOCES.

Veja abaixo e descubra todos os segredos para transformar receitas simples em doces que vendem todos os dias.